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Arroz de Couve Flor
Ingredientes 
• 1 couve-flor grande 
• 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem 
• 2 dentes de alho picados 
• Sal a gosto 

Modo de fazer :
Corte os talos da couve-flor e use apenas as "cabeças" da mesma. Cozinhe no vapor até ficar macia.
Após cozida pique a couve flor com uma faca. Refogue o alho e a cebola, acrescente a couve flor, tempere e sirva. 
Acompanhe com uma proteína a gosto ( carne, peixe, ovos) e bom apetite!!
publicado por Drª Catarina Cunha às 23:25
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