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ALIMENTOS ORGANICOS COM MESMO VALOR NUTRICIONAL QUE OS CONVENCIONAIS
Foi recentemente publicado no American Journal of Clinical Nutrition que os alimentos orgânicos possuíam o mesmo valor nutricional que os de cultivo convencional. E esta hein? Surpreendido(a)? Pois é… por pesquisadores da Escola de Higiene e Medicina Tropical de Londres
A comparação dos alimentos não incluía pesticidas nem impacto ambiental. Isto não quer dizer que quem já compra alimentos orgânicos o vá deixar de fazer !! Pois deixará, no fundo de passar a mensagem que é importante preservar o nosso meio ambiente. Infelizmente, em vários países de todo o mundo, incluindo a Inglaterra, devido á recessão, o mercado de venda de alimentos orgânicos caiu um pouco.
Para aquelas pessoas com menos possibilidades e com muitas bocas para alimentar, podem-se então sentir mais confiantes em poderem proporcionar alimentos convencionais de boa qualidade, uma vez que o valor nutricional é basicamente o mesmo que os de origem orgânica.
A preservação dos alimentos pós compra também é muito importante, pois é durante essa fase que há uma maior ou menor perda de nutrientes. O mais aconselhado é consumir os alimentos logo que adquiridos para tirar o maior partido nutricional deles.
Fonte: http://www.jwatch.org/cgi/collection/nutrition-obesity
publicado por Drª Catarina Cunha às 15:55
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A candidíase é uma infecção causada por um fungus chamado cândida. Quando presente no nosso organismo esta não representa grandes problemas a menos que haja um elevado crescimento desse fungus.

Factores tais como, uso excessivo de antibióticos, gravidez, diabetes, infecções, um sistema imunológico baixo, medicamentos como anticoncepcionais e corticóides, roupas íntimas inadequadas, desequilíbrios intestinais e consumo excessivo de açúcares refinados favorecem o crescimento do fungus cândida.
A candidíase pode ser extremamente incómoda ao ponto de causar na mulher um ardor vulvar e vaginal , especialmente após as relações sexuais , e está associada a uma excreção de um corrimento esbranquiçado muito similar a  leite coalhado.
Para além de todas estas causas anteriores, é fundamental que a mulher evite fazer duches vaginais para que não haja um enfraquecimento da flora vaginal. É vital que faça lavagens frequentes com um líquido de higiene íntima até que se sinta melhor, e que o faça também durante os dias do período menstrual. Uma boa higiene íntima é crucial para que este fungus não se multiplique!

Na alimentação, o açúcar é o principal inimigo do nosso bem estar geral, e neste caso em particular destaca-se como o combustível da Candida albicans, por isso é estritamente recomendado retirar doces, sumos de fruta, mel , excesso de batata, arroz, massa e pão a fim de minimizar o problema e prevenir a recorrência da infecção. O alto consumo de lacticínios, alimentos fermentados ou com fungus também ajudam a promover o crescimento da candida.

É recomendado o uso de probióticos durante e após o tratamento para ajudar a fortalecer o sistema imunitário e prevenir alguma recaída.
Próbióticos , porquê?

Os probióticos são microorganismos que, quando ingeridos ajudam o nosso tracto intestinal e aumentar as suas bactérias benéficas para a nossa saúde.   Os probióticos mais utilizados no fabrico de iogurtes, medicamentos, leites etc são o Bifidobacterium e o Lactobacillus acidophillus. Estes actuam produzindo compostos antimicrobianos e antibacterianos que contribuem para o nosso bem-estar.

Há próbióticos á venda em farmácias que podem ser utilizados como suplementos alimentares. Eu particularmente recomendo muito a toma do BIOGAIA ( 5 gotas em jejum) durante pelo menos 1 mês.
Por isso, o primeiro passo a ser dado se começar a ter sintomas de candidíase é consultar um(a) ginecologista e sem qualquer tipo de preconceitos falar sobre os sintomas que apresenta. O médico deve avaliar  o seu caso e explicar-lhe qual o melhor tratamento a ter. Ah, e nunca saia do gabinete sem estar completamente explícita de como vai fazer o tratamento!
 
Cuide de si!
 
publicado por Drª Catarina Cunha às 11:18
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